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寻访硇洲糖厂

2017-08-23 20:47:02 来源:碧海银沙 我要评论(11)

装满清洁餐具的小货车,开出大门(常盛 摄 均摄于2017年8月16日)

  碧海银沙网讯(图文/常 盛 唐少连 黄观弟 许良金 编辑/蔚 青)湛江市的糖蔗生产,曾有“甜蜜的事业”的美称。1990年年底,全市机制糖厂发展到32家;1992/1993年榨季,食糖产量突破百万吨大关。

  随着国家糖业政策的重大调整,糖厂洗牌,2000年,21家糖厂均放开经营,关闭的糖厂纳入国家政策性破产处理。硇洲糖厂关闭后,还有遗迹可寻?初秋,几文友专程踏访。

压榨机的废弃配件,堆放在厂区大路旁(许良金 摄)

硇洲糖厂大门一侧(常盛 摄)

硇洲糖厂的行政综合楼(黄观弟 摄)

废弃的甘蔗输送架望过去的蓝顶房子,是硇洲镇垃圾转运站(常盛 摄)

糖仓(常盛 摄)

  硇洲糖厂今何在

  硇洲糖厂,位于湛江经济技术开发区硇洲镇,紧挨赤马水库,距离镇政府2.4公里。始建于1970年,硇洲人民公社创办。占地32926平方米(49亩),其中生产用地29520平方米(38亩)。最高峰时,职工多达110多人。只可惜,随着形势的变化,糖业逐步下滑,甘蔗种植面积越来越少。1998年,这家运转了二十年的“乡企”,在榨完仅有的几百吨甘蔗后,变卖设备,遣散员工,正式关闭了。

  实地寻访发现,硇洲糖厂作为海岛糖厂,麻雀虽小,五脏俱全。厂区分为生产区、行政区、福利区三块。生产区、行政区同一侧,与福利区隔路相望,中间隔着环岛公路。生产区与行政区则以大门青石路为界,左侧是行政区,右侧是生产区。

  “湛江硇洲糖厂”几个粗黑大字,赫然刻在门框顶端。左右两侧的陶瓷壁画,依然色彩鲜明,光华亮丽。可惜人去楼空,车马稀少,静谧冷清。大门旁长满了茂盛的藤蔓,铁门上缠满了枯藤。大门右侧的方柱,不知何时被撞出了一道裂缝,柱子上还挂上了一个显眼的精刻石碑的广告牌。大门入口处的青石路,散满灰尘,偶有杂草侵占,被车辆压得凸凹不平的路面,似乎在诉说着曾经的繁忙。

  行政区,主要建筑只有一座三层高的楼房。这可是整个厂区中,保存得最好的一幢建筑了。这个曾经承载了糖厂人无数梦想的地方,如今另为他用,成为宾馆酒店餐具的清洁工场。踏访那天,正碰上一辆车子来运载清洗干净的餐具。行政大楼前的一大片空地,曾是糖厂的停车场,运载甘蔗、蔗糖的汽车,在此等候、休息。现被村民种满了香蕉。

  生产区,糖厂的工作重地。原料车间、压榨车间、炼制车间、锅炉车间、电力车间……,昔日最繁华的生产区,如今断壁残垣,门破窗坏,杂草丛生,蓖麻、甜根子草疯狂生长,十分萧索。废弃的压榨机配件,堆满在糖仓门前,锈迹斑斑。

  部分生产车间改做他用。压榨车间成了硇洲镇垃圾转运站。寻访当天,几个环卫工人正在作业。转运站收拾得干干净净,所建的新楼房、铺设的硬底化道路,与糖厂的破败,对比鲜明。环卫工人从回收的垃圾中分拣出来的可回收的塑料瓶、纸箱等,堆满原料车间。原料车间旁的甘蔗输送架,缺少了甘蔗的陪伴,形单影只。几根大柱子伫立着,如同风烛残年的孤单老人。机电车间的旧房被利用,赤马村的一位谭姓村民,两年前将在外面经营的档口搬回到这,刻石碑、维修电器、卖水电配件等。场地宽广,乐坏了他养的鸡鸭,悠闲散步,草丛觅食。

  糖厂原来的福利区, 1992年改建成糖厂的福利气站。1993年建好后,气站承包给私人经营。现挂着“硇洲供气站”的牌子。

  糖厂关闭,厂房破残,设备废弃,老员工目不忍睹。本来约好老厂长谭妃文到现场介绍,可他婉拒了。今年69岁的谭妃文,在硇洲糖厂当过车间主任、副厂长和厂长,在硇洲糖厂足足工作了29个年头。在镇政府办公室,老厂长给我们介绍糖厂的相关情况。

  志书及相关资料,均记载硇洲糖厂是1979年2月建成投产。其实不然。据谭厂长介绍,硇洲糖厂1970年建成,7月1日开始生产。从1970~1978年,制造土塘,生产能力每日约50吨。厂房简陋,员工少,仅有几个管理机械的职工。每到榨季,各个生产队派来临时工。所生产的土糖,国家统一收购,集中管理,糖厂没有销售权。1970年,作为车间主任的谭妃文,月工资是18元。

  为了适应海岛甘蔗生产的需要,硇洲糖厂紧跟制糖业的发展脚步,于1978年,步入了机械制糖阶段。当年设计,当年投产。压榨能力,投产时150吨/日,技改后达到250吨/日。受设备限制,全部生产赤砂糖,出糖率高达12%,甚至13%都有。全市32家糖厂中,硇洲糖厂等3家是集体所有制企业,其余都是全民所有制企业。全市糖厂中只生产赤砂糖,也是这家海岛糖厂的特色。

硇洲糖厂大门出口的青石路,右侧原是停车场,现种满了香蕉(常盛 摄)

1985年至1998年硇洲镇镇办企业一览(常盛 摄)

硇洲糖厂的烟囱保存完好(黄观弟 摄)

原硇洲糖厂的滤水池,现在蓄水灌溉坡地上发挥作用(常盛 摄)

  海岛往昔蔗如林

  硇洲糖厂旧址大门两侧,各有一幅贴瓷画,设计巧妙,主题鲜明。大门左侧的那幅,硇洲灯塔高高耸立,远处的海滩,奇石点缀,近处的园坡,蔗浪翻滚,丰收景象跃然画面,好一幅“硇洲蔗海”美丽画卷。门右侧的那幅,是硇洲糖厂开榨时的盛况。

  ——“硇洲蔗海”滚绿浪。硇洲岛面积56平方公里,有5个村委会,3个居委会,常住人口5万多人。耕地面积1.56万亩,其中水旱田3500亩。

  在上世纪八十年代,岛上的农民普遍种植甘蔗,园坡处处,蔗浪翻滚,“新栽”“宿根”,争相竟长。南方虽无高粱遍地,但蔗林形成的“青纱帐”一样充满诗情画意。全岛92个自然村,除10多个纯渔村外,有70多个村种植甘蔗。1990年种蔗面积最多,达11500亩。糖厂正常开榨年份,甘蔗种植面积也有四五千亩。

  硇洲岛种蔗,一般是台糖10号、台糖20号和粤糖997等3个品种。台糖20号产量虽高,可糖份较低;粤糖997糖份过高,太甜了,引得老鼠窜园啃咬。经过筛选之后,大都是种植台糖10号,持续多年。硇洲岛土地肥沃,甘蔗的平均亩产比岛外种植的要高,一般有6吨/亩。

  ——我是光荣榨季工。土榨制糖的历史,可追溯到唐朝贞观年间,海康、铁钯县居民创办土糖寮,用牛拉石辘榨蔗取汁,铁锅蒸煮,瓦器分蜜,制造土糖块。后来,随着糖蔗生产的发展,制糖业随之而生。

  与整个湛江市一样,硇洲岛产糖历史远古。但以往都是土法制糖。在硇洲糖厂成为机制糖厂之前,为了解决岛民的甘蔗加工,土糖寮一直发挥着作用。

  海岛兴办糖厂,可是一件新鲜事儿。村民充满好奇,对年轻人,更有无边的吸引力,都争着到糖厂做工。可指标有限,殊不容易。糖厂有正式工、家属工和榨季工3种。开榨期间,榨季工比正式职工还多。青年人有了机会。

  镇干部许叔,讲述了他当上榨季工的幸福。当年他初中毕业后,生产队安排他到硇洲糖厂当榨季工,干了2个榨季。那年他16岁多。榨季工,本来是三班制,可糖厂规模少,只有二班人员,说是三班制人员却是二班倒。每天干12个小时的活。从家里到糖厂上班,走路一公里多,夜间经过密林和坟墓地,却乐此不疲。月薪虽只有22元,夜餐还得自理。可到糖厂做工好神气,也让旁人羡慕。

  许叔家兄弟俩,都有在糖厂当榨季工的经历,回忆起来,都是满满的甜蜜。

  ——镇办企业数第一。在硇洲镇政府四楼原镇企业办,墙壁上有油漆填写的巨幅统计表。从表中看到,1998年镇办企业有17家,有香茅厂、糖厂、渔粉厂、经理部、林场、渡口所、农机站、水厂、翠海、渔工商、商业公司、渔业服务公司、水产贸易公司、养殖公司、农业服务公司、冰厂、加油站等。硇洲糖厂排在第二,应是镇办企业的重要一员。

  表中还可看到,在1985至1998年这13年中,除1985年、1986年,香茅厂的生产经营情况,排在第一位外,其他11年,都是糖厂领先。可见硇洲糖厂当时在镇办企业中的地位和影响。

  据《麻章区志》记载,1992年硇洲糖厂主要经济指标:设计生产能力250吨/日,实际生产能力达310吨/日,年度产值300万元,年度创利税100万元。

小朋友在垃圾转运站内玩积木(黄观弟 摄)

原硇洲糖厂的干部职工饭堂,现成为餐具清洁工场(常盛 摄)

压榨车间如今成为“硇洲镇垃圾转运站”(常盛 摄)

1992年,在硇洲糖厂的福利区建的“硇洲供气站”,现在依然在使用(许良金 摄)

1970年~1998年一直在硇洲糖厂工作,当过7年厂长,现69岁的老厂长谭妃文:该厂在1979年成为机制糖厂之前,已有8年生产土糖的经历(许良金 摄)

  柳暗花明又一村

  硇洲糖厂的兴建和关闭,从一个侧面见证了湛江制糖业这段特别的历史。

  糖厂关闭的原因,是国家取消糖厂以新增利税还贷政策,加上国内糖市处于低俗时期,制糖企业历史债务沉重,资金紧缺,出现连年大幅亏损。

  经过糖业体制改制,湛江的糖厂终于摆脱困境,绝处逢生。硇洲岛的蔗农,也有了新的出路。

  ——蔗园如今种水果。1998/1999年榨期,是硇洲糖厂最后一个榨期,也是历史上最短的榨期,开榨时间不足一个月,于当年春节前就结束了。该榨期压榨甘蔗,不足一千吨,约占正常榨期总量的十分一。

  在硇洲岛,从1994年起,村民时兴种香蕉,种植面积一年比一年多,后来蔗地都改种香蕉了。种香蕉虽然风险大,可收益高,轻松些。种甘蔗虽然不愁卖,但价格便宜,斩蔗更是辛苦。

  蔗园先是改种甘蔗,后来又种植火龙果、花生、绿豆等作物,现全岛种植香蕉的面积,已超过以往种植甘蔗的面积,加上开垦的荒地,全岛种植香蕉达18000亩,还种植火龙果4500亩。

  硇洲岛种植香蕉的技术,远近闻名。不但在岛上种,也有200多户,到岛外承包土地耕种。那天中午,镇老农梁叔向我们介绍情况,下午还得赶到遂溪县广前,安排收获香蕉。他在广前承包了坡地百零几亩种香蕉, 5年了,香蕉随行上市,时赚时亏,总体上还是赚了一笔。

  ——生产门路多样化。糖业生产再不是农民的主要收入。靠海吃海,闯出了新天地。捕捞、养殖成为村民收入的主要来源,还有配合渔业生产的服务行业,也有新的进展。渔业镇的特色更加明显。据了解,居民存款,从事捕捞、养殖的人家占了六七成,种植业才占三成多。

  1998年的糖价,每斤1.5到1.6元,现在大幅度提高了,白糖、红糖和冰片糖的单价,分别是4.5元、5.5元和5.5元,比以前翻倍了,海岛不再种植甘蔗,是否亏了?非也非也。8月16日我们踏访硇洲糖厂那天,正值休渔期结束的开渔第一天。当天下午在硇洲码头摆卖的海鲜,最不起眼的小划鱼,每斤也卖10元。一斤小鱼就可买到2斤白糖了。

  ——乡村旅游新起色。近年来,硇洲岛乡村旅游业蓬勃兴起。客人到这里观海赏海,吃海玩海,成为一大时尚。目前,开展乡村旅游的村庄有存亮村、讯地仔村、谭北湾村等多个,已建起农家乐8家,从业人员多达六十多人。存亮湾渔家乐,海岛渔家乐、谭北湾渔家乐、那晏渔家乐、有一家民宿等,都搞得十分出色。客人到岛上旅游观光,农家乐提供配套的服务,车辆到码头接送,用餐、住宅、购海鲜一条龙,还可提供导游,浏览岛上的名胜景点。

  糖厂关闭后,硇洲岛的农民不再种甘蔗,连片的蔗林看不到了。可村民的房前屋后,偶尔可见到种植的果蔗,蔗身粗壮,出类拔萃,点缀环境,美化居所。

  节节拔高的果蔗,是硇洲岛群众生活好起来的象征。时下村民的生活水平,与糖厂关闭时的1998年相比,不知提高了多少倍。采访中了解到,硇洲岛居民储蓄存款余额,在全市各乡镇街道办,遥遥领先。据湛江邮政储蓄银行有关人员介绍,该行在全市基层共有143个网点,吸收储蓄金额超4亿的有3个镇。而硇洲镇这个点,达4.1亿元,名列全市基层网点第一。

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关键词:糖厂,寻访,海岛
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讨论区

  • 广东省网友2017-08-28 13:23:48
    在海岛搞建筑,困难是不少,成本更高。可货车上了车渡船,是可以运到海岛上的,
  • 中国移动网友2017-08-27 20:45:55
    厉害啊!我才知道硇洲既然还有糖厂!在那个年代!这些设备怎么运过去啊!!
  • 广东省广州市网友2017-08-24 23:49:56
    是比市区贵多了!
  • 中国移动网友2017-08-24 19:54:15
    加气太贵了,120一瓶
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