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38年的老陈皮 比黄金还贵

2017-04-28 11:45:05 来源:碧海银沙 我要评论(1)

38年新会老陈皮

  碧海银沙网讯(图文/吴晓燕 编辑/金 臻 蔚 青)俗话说:“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金。”陈皮年份越高越值钱。尤其是新会老陈皮,不断刷新价值。

  2011年,100克85年的新会陈皮拍出11万元高价,相当于55万元一斤。到了2013年,100克73年的新会陈皮拍出了12.5万元的天价,相当于62.5万元一斤。江门一位华侨,33年前收藏了半吨多新会老陈皮,专家估值可能超过一千万人民币。

  由于陈皮保存难,而且需要时间的沉淀,所以几十年以上的老陈皮少之又少。别说收藏,很多人没有机会见识真正的几十年老陈皮。假如家中珍藏有几十年的新会老陈皮,无疑是一件很自豪的事。假如有机会品尝几十年的老陈皮,更是人生一大幸事。

38年新会老陈皮水

陈皮品鉴行家周驰

陈皮人家湛江店

  38年老陈皮汤色如黄金

  去年,开始进入陈皮行业的湛江东海妹子吴东菊,在海田茶叶城开了一家陈皮人家专卖店,收藏了2斤38年老陈皮。38年的老陈皮,对于湛江人来说是新鲜事。热情好客的吴老板,为在湛江推广陈皮文化,邀请湛江从事幼教、珠宝等行业的女企业家姐妹身穿旗袍,到店分享镇店之宝——38年老陈皮。

  吴老板亲自烹煮38年老陈皮水,并一一为大家沏茶。只见煮好的老陈皮水倒进杯中,汤色金黄透亮;放于鼻尖轻闻,陈皮香气扑鼻;啜饮一口,香醇顺喉,饮后回甘。众人品饮之后,不约而同地称赞,纷纷分享了各自与陈皮的故事。

  美食达人娴姐讲了一段她的亲身体会。春节前,她咳嗽日久不愈,喝了煲有新会陈皮人家陈皮的汤水,饭后一小时,喉咙竟不痒,不再咳嗽。霞姐则分享煲靓汤加陈皮的心得。她说,陈皮是典型的和药,煲汤加陈皮可运化汤水精华,令吸收更好。店外,春雨淅沥;店内,欢声笑语,饮茶、品鉴、分享,其乐融融。38年新会老陈皮令一众女企业家姐妹欢乐相聚,演绎旗袍与柑普茶、老陈皮的灵动之美。

  来自湛江某高校的陈皮品鉴行家周驰大师也受邀前来为大家讲授新会陈皮养生保健与选购知识。他介绍,经晒干或烘干,并储存陈化三年以上的干品,才能称之为陈皮。陈皮有理气健脾、化痰止咳的功效,可入药、入汤、入酒和入料。新会陈皮媲美黄金的价值。新会陈皮越陈,香气越浓,品质越佳。38年老陈皮应如何从确定产地、看皮色和闻味道等方面辨别。

陈皮人家湛江店陈皮、柑普茶

陈皮人家湛江店老板吴东菊

陈皮人家湛江店老板吴东菊与陈皮品鉴行家周驰

  新会陈皮威水史

  广东有三宝:陈皮、老姜、禾秆草。自古以来,陈皮就是人们喜爱的养生保健药材。新会陈皮,是广东三宝之首、十大广药之一、广东驰名土特产,被列为国家地理标志产品,并入选“广东省非物质文化遗产”名录。

  新会陈皮不仅和老姜、禾秆草并称“广东三宝”,而且还有着进京面圣的光荣历史。400年前,陈李济的陈皮就曾作为贡品进贡入京。当时的达官贵人以拥有陈李济陈皮为荣耀,这荣耀堪比你手中的IPHONE手机。

女企业家姐妹们

周驰讲授新会陈皮的选购知识

周驰为大家讲授新会陈皮的养生保健

  陈皮人家:陈皮、柑普茶专家

  十年来,陈皮人家致力新会陈皮文化的传播研究,见证了新会陈皮文化和产业的发展。

  目前,陈皮人家已发展成一家集新会柑种植基地、柑普茶制作、新会陈皮原材料批发、新会陈皮食品研发深加工、电子商务和新会陈皮连锁专卖店于一体的新会陈皮实业公司。

  陈皮人家在会城、梅江、东甲、天马、大洞、茶坑等新会柑种植核心区都有种柑基地,共种植300多亩,其中有100多亩为纯种圈枝柑。在种植方面,陈皮人家不改初心,留住了最纯种的新会圈枝柑。

  陈皮人家在江门设有近1000平方米的新会陈皮和柑普茶文化展厅,全面展示新会陈皮浓厚的人文文化。同时,在全国各地有陈皮人家连锁专卖店。

  陈皮人家食品生产厂拥有先进的产品检验检测中心,实现技术专业化、卫生标准化、生产规模化的现代化生产模式。

  陈皮人家一直深信“老陈皮会讲故事,柑普茶喝出情怀”。今后,陈皮人家不仅是陈皮文化和产业的见证者,更是推动者。

  陈皮人家湛江店,位于湛江市赤坎海田茶叶城首层茶街A10,是广东陈皮人家贸易有限公司设在湛江的唯一经销点,主要批发零售新会陈皮、小青柑和柑普茶等系列茶品,厂家直销,货真价实。正宗新会老陈皮会讲故事,柑普茶喝出情怀。

  广东陈皮人家贸易有限公司湛江办事处

  地址:湛江赤坎海田茶叶城茶街A10(赤坎区广田路18号军警雅苑)

  电话:3361226 13729007388

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