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奇:蛋中有蛋
2008-04-18 19:33:25   来源: 碧海银沙   评论6条 点击查看

图为林女士展示“蛋中蛋”。

  碧海银沙网讯(图文/湛江日报记者 简陈明 编辑/棱 枫)昨天中午,记者接到赤坎林女士的报料电话,称其家的一只鸡蛋里面有一只带壳的小鸡蛋,一家人无不称奇。

  记者在林女士家里看到,这只鸡蛋与普通鸡蛋一样大小,扒开里面看也跟普通的鸡蛋一样,有蛋黄和蛋清。与普通的鸡蛋不同的是,鸡蛋里面又有一只鹌鹑蛋大小的带壳的小鸡蛋。

  据林女士介绍,这批鸡蛋是她吴川农村的亲戚送给她的,昨天中午,她做菜敲破鸡蛋,发现鸡蛋里面有硬物,后来她将敲破的鸡蛋煮熟,扒开一看里面是一个小鸡蛋,她和邻居都说,从没见过这样的“蛋中蛋”。

  记者致电华南师范大学教授吴诗宝,他说,一个蛋在输卵管形成过程中,先产生蛋黄、蛋清,然后长壳膜、蛋壳,蛋壳变硬之后就生出来,如果母鸡受惊,输卵管收缩,鸡蛋又回到输卵管顶端,又重新来一次造蛋过程,这样就形成了“蛋中蛋”。另外母鸡受惊还会产生软蛋,或者双黄蛋,但产生“蛋中蛋”是极少见的。
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