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湛江“烹协”珠海取经
2008-01-22 12:52:00   来源: 碧海银沙   评论3条 点击查看

珠海市饮食协会年会会场一角

  碧海银沙网讯(图文/通讯员 谢青山 特约摄影师 李满青 编辑/小 雨)1月18日,湛江烹饪行业协会秘书长黄春钰等一行应邀参加了“2007年珠海市餐饮协会年会暨名厨专家委员会成立大会”,感觉此行受益匪浅。

珠海市饮食协会秘书长林国荣(左1)与湛江市烹饪行业协会代表团交流

  据了解,此年会盛况空前,并有多名知名演艺界人士助兴。珠海市餐饮业去年全年消费总额43亿元,酒楼、餐厅整体装饰富有现代特色,格调高雅,充分利用现代科技智能管理,烹饪技艺方面有诸多值得湛江借鉴学习的地方。

我市烹饪行业协会代表与出席珠海饮食年会的特型演员--毛泽东扮演者杨默合影留念

  通过这次交流,与会代表感到要更加紧紧抓住“国家战略经济增长第四极及广东省委、省政府优先重新发展粤西粤北山区的战略转移”这两个契机。充分发挥烹饪行业协会作用,利用好湛江丰富的海洋资源,大力发展餐饮业,迎接新的经济增长浪潮,为使其成为湛江经济新的增长点而奋斗!

知名演艺界人士在珠海市饮食年会上展示才艺
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