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| 番木瓜落户徐闻 果满枝头诱人垂涎 |
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2006-11-28 15:09:39
来源: 碧海银沙
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 | | 挑选木瓜 |
碧海银沙网讯（图/文 特约摄影师曾 青 通讯员 何 强 编辑/湛 晨）近日，笔者来到徐闻下桥番木瓜种植基地采风。农艺师带我们走进木瓜地，看到丰腴的木瓜树上挂着一串串沉甸甸的果实，着实令人眼馋！
 | | 人工运瓜出果园 |
番木瓜原产于南美热带地区，后流传到西印度群岛，得到广泛栽种，于17世纪时传入我国。番木瓜属番木瓜科，是多年生的常绿草本果树，与香蕉、菠萝并称为“热带三大草本果树”，具有生长周期短和产量高等特点，热带地区可常年坐果。品种可分为红肉与黄肉两种。果实呈长圆形、卵形或洋梨形，其果肉口味清甜。
 | | 在果园里摘瓜 |
地处雷州半岛南麓的徐闻县充分利用本地热带季风湿润气候的自然环境资源优势，从上世纪九十年代起就开始从台湾引进良种番木瓜进行大规模的批量化种植，主要生产优质良种番木瓜，通过先进的管理技术，不仅早熟、丰产，而且果型美观，色泽艳丽，果糖含量高，气味芬芳。在产生良好的经济效益后，近年徐闻县又先后引进了“夏威夷木瓜”、“穗中红”、“台农2号”、“美中红”、 “红妃”、“泰国红肉”等各地新品种，每亩产量已达2500-5000公斤/亩左右。而优良品种“穗中红”平均单果重1-1.5千克，肉色橙黄，肉质嫩滑，硬度适中，味甜清香。“美中红”平均单果重0.5-0.7千克，果肉红色，肉质嫩滑清甜，品质极佳。泰国红肉、夏威夷都是近年从国外引进的小果形鲜食品种，果肉红色，品质极优，因而售价较高，一般在5-10元／千克。其它品种售价一般在2-4元／千克。
 | | 清洗木瓜 |
我们在下桥基地看到新技术培育出来的“美中红”番木瓜，每棵树上的果实，大小几乎一样，比例十分均匀。据现场的农艺师介绍，番木瓜曾粗生粗长地在果农屋前屋后分布，在研究人员通过杂交选育选出优良的番木瓜品种后，令番木瓜金黄色的果实更趋完美。“美中红”番木瓜从移栽到结果只需6个月左右，它单杆直立，常年不断开花结果，每株一年可产果70斤左右，最高单株产果130斤，它的见效快是独有的优点，亩栽250株亩收入达万元以上。
 | | 木瓜丰收载运忙 |
番木瓜素有“岭南果王”之美称，肉质甜美，营养价值高，含糖量13度左右，除富含各种矿物质和维生素外，还含有具强烈抗癌活性的木瓜碱和帮助消化、治疗胃病的木瓜蛋白酶，一直以来，番木瓜的保健和药用价值都备受推崇。中医认为，番木瓜味甘，性平，无毒，有健胃肠、助消化、润肺燥、除热痰、通乳汁、益身体等功效。因而倍受大众青睐，发展前景广阔。
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