| 美食节啤酒节今日下午五时开门迎客 | |
| 2006-11-23 11:56:17 来源: 湛江日报 评论0条 点击查看 | |
湛江已成功举办五届美食节，每届展位都被抢购一空，人流量届届攀升，上届达到了30多万人次。在今年寻求规模、水平、活动比往届更大、更高、更多的基础上，记者昨日详细看了美食节、啤酒节开出的“菜谱”，决定为今日下午5时赴“双节”的广大市民和游客预先介绍一下“菜谱”。 中华美食打擂台 历届美食节的美食之最只有一个项目，本届美食节则推出2个“之最”项目同场大比拼——“全梅花鹿宴”和“全鸵鸟宴”，让市民品尝鸵鸟肉质的鲜美，感受梅花鹿的营养价值。且这两个“大比拼”的美食具有表演性及观赏性。 本届美食深具特色的“赏鹿、亲鹿、尝美食”活动，市民和游客可以现场与金鹿园的梅花鹿零距离接触，享受赏鹿、喂鹿、与鹿合影等乐趣，届时还可品尝美味的鹿肉、炖鹿汤等美食。 所谓“食在湛江”，本地的美食有哪些呢？调顺岛大渔村捧出的各色“湛江海鲜”，让你一次尝个够。湛江烧蚝、雷州白切狗、廉江清水鸡、吴川梅菉烂镬炒粉等美食展示本地的农家小吃。阿婆田艾米乙、金小小叉烧酥、虾饼、南方金牌月饼、东坡野菜粥等，为你的食欲大开正准备着。 在各地精品美食中，除了羊肉串、西北烤肉、张飞牛肉、狗不理包子、糖炒栗子、香港牛肉丸、乞丐鸡、北京烤鸭及各类烧烤外，还有韩国“大长今”系列韩国风味料理、打糕等美食，800多个品种的小吃将各地风味汇聚美食节中华精品美食区，让各地美食在美食节上争奇斗艳、飘香港城，让您在家门口就能吃遍神州大地的美食。 娱乐休闲“添佐料” 本届“双节”力图打造一场别开生面的美食娱乐休闲盛会，其最大亮点在于将美食节娱乐化、时尚化和休闲化。市民和游客品尝美食的同时，还能得到身心的放松。每晚两部电影大片的播放，破例在历届中创新娱乐方式。演艺广场每晚的劲歌热舞及多台文艺演出，足以让市民体味“双节”中所添加的“佐料”。 “双节”经常会出现全家人出动搜美食的场景。小孩子吃饱了，想活动活动，那就去游乐园玩乐吧！专为孩子们设计的两个游乐园有大型汽模、儿童骑木马、打沙包、望远眼镜立体世界等。 “双节”期间，湛江饮食文化展也是一大看点，整个文化展以图文并茂的形式展示湛江饮食文化及饮食知识。另外，湛江艺术盆景展也将现身现场，并开展盆景艺术评比活动，让市民在品尝美食之余，感受浓浓的艺术文化氛围。 天气转凉，想多添件衣裳的话，服装展区为您准备了各类知名品牌服装，走一走，看一看，时尚服装表演展示的同时，还可欣赏香衣美女。 硬件建设提档次 历届美食节的啤酒展位都是用帐篷搭建，显得档次低，本届美食节投入不少资金，引进啤酒大篷房，可同时容纳1000人举杯豪饮。珠江啤酒、力加啤酒、青岛啤酒等知名啤酒品牌进驻啤酒节，供酒友欢饮。 在大红灯笼高挂，旗帜飘扬的“双节”现场，感受着历届所没有的浓浓节日气氛。今年的硬件建设也是“双节”的一大卖点。美食展区近18000平方米的场地均铺设水泥硬底化，风味美食展区近6000平方米全部封顶，展位用木板结构设置，整齐美观，别具一格。啤酒大棚1800平方米可供座位600个。新建100多平方米洗手间、每两个展位之间所安装的洗手池等，都一一展现着硬件建设与往届的不同之处，为即将光临的广大市民和游客提供方便。展区内、外主要道路口都有醒目的交通、公厕指引牌，市民参展观玩、品尝美食再也不会出现以往不方便的状况。 美食节设180个吃喝玩乐展位 湛江旅游美食节暨赤坎啤酒节，将于今天下午5时正式开幕。 据了解，美食节各项工作已经完成。今年美食节设180个吃、喝、玩、乐的展位，100个综合展位，面积达2万平方米，全部采用硬底化。湛江饮食文化图片展将展出50多幅湛江传统美食图片，湛江盆景协会将展出105盆盆景供市民欣赏。 （麦彩霞 雷金龙 郑岚岚） |
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