| 美食节商家入场资格严审 |
| 2006-11-21 15:32:02 来源: 湛江晚报 评论0条 点击查看 |
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本报讯 记者路玉萍 通讯员雷金龙报道：2006湛江旅游美食节暨赤坎啤酒节将于23日至30日在赤坎海田市场家私城举行，为让广大市民和游客吃得放心和满意，湛江市卫生监督管理所、湛江市工商局赤坎分局等部门将对美食节的食品质量认真审查、严格把关，加大现场卫生管理监查力度，确保食品质量安全。 今年的美食节重点是打造精品风味美食，有关部门针对食品原料、人员健康、现场卫生设施等方面提出了具体要求。工作人员采取“上门”的形式，逐个对商家进行入场资格审查。 据“双节”组委会人员介绍，在接受报名时，已对经营相同种类的美食参展商严格筛选，对商家都有严格的参展规定。所有参展商必须提供营业执照、卫生许可证、从业人员健康证，从业人员身份证等“四证”资格，且经营食品必须在规定范围内，凡不符合要求的商家一律不得参展。“双节”期间违规经营的商家，在警告无效的情况下将对其进行禁展等处理。 |
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