洛阳正宗贵哥卤肉卷加盟店在哪里?来郑州麦多奇餐饮!贵哥卤肉卷汲取多种小吃的经验精华,又与西餐相结合。创造性的用面饼包裹卤肉、农家土鸡、牛、羊、蔬菜等丰富食材,贵哥卤肉卷用料考究精致、口感层次丰富、有嚼劲回味足,适合现代人饮食习惯。

好食刻卤肉卷现在向大家郑重声明,要擦亮眼睛看清品牌在加盟,现在市面上出现了一些伪劣加盟公司,打着好食刻卤肉卷加盟的牌子,说什么他才是卤肉卷的创始人,好食刻卤肉卷用西式肉卷结合北京烤鸭的吃法,才研发出的卤肉卷,刚一上市,就受广大食客青睐,销量火爆。

正宗贵哥卤肉卷加盟店

卤卤肉卷的做法步骤:

1. 卤肉/卤蛋做法:五花肉冷水焯水,去浮沫,肉出锅切成小块;

2. 另起一锅烧开水,加香料;

3. 放入五花肉、剥壳的水煮鸡蛋、冰糖、料酒、红烧酱油、盐等。

4. 关盖炖半小时后,肉和卤蛋出锅;

正宗贵哥卤肉卷加盟店

5. 面皮做法:面粉加水,搅拌成面疙瘩,然后加适量的油揉成光滑的面团,醒面半小时。

6. 两个大小适量的面团,压扁后在其中一块的一面刷油。

小吃店如何选址?

选择小吃店的店址主要考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是小小吃店最讲究店家附近有足够的人,有人才有客流,有客流才会有“财流”。

正宗贵哥卤肉卷加盟店

先将和面机的四侧和主轴上刷少许油,然后把面粉称好倒进和面机内,按照比例加入添加剂、白砂糖后搅拌均匀,最后加入水的比例搅拌8-10分钟即可。面和好后把和面机内要清理干净,防止下次和面有残渣。注:刷油是让面粉不沾手、光滑,防止和面机内生锈。

好食刻卤肉卷代理有庞大利润空间。好食刻卤肉卷喜获快速拓展动力推车,直营连锁事业蓬勃发展,席卷大江南北,事业风靡之处!想要加盟的朋友赶紧来郑州麦多奇餐饮吧!